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O Tempero Baiano é um mix de ervas e especiarias utilizadas na culinária nordestina.
Criado para trazer o sabor da Bahia para seus pratos, tem o sabor intenso!
Essa especiaria é uma mistura de diversas outras especiarias, incluindo: pimenta-do-reino (pimenta preta), cominho, cúrcuma (açafrão-da-terra), pimenta calabresa, sal e orégano.
TEMPERO BAIANO ONDE USAR?
Com sabor picante e ardente, o tempero baiano é usado para caldos e sopas, peixes, frutos do mar, aves e carnes vermelhas, churrasco, feijoada, farofas...
O tempero baiano é muito utilizado em pratos típicos da Bahia, como: a moqueca de camarão, acarajé, o vatapá e até mesmo o caruru.
TEMPERO BAIANO INGREDIENTES:
COMINHO, PIMENTA DO REINO, COENTRO, CÚRCUMA, PIMENTA CALABRESA, SAL E ORÉGANO.
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