Grãos de kefir de leite - 5g - 1 COLHER DE CHÁ

Os grãos de kefir de leite são uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras que são utilizadas para fermentar o leite e produzir o kefir. Eles oferecem uma série de benefícios para a saúde, os probióticos existente nele ajudam a promover uma digestão saudável, equilibrar a flora intestinal e fortalecer o sistema imunológico, contribuindo assim para a saúde geral do organismo.

Além dos benefícios probióticos, o kefir é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, cálcio, vitamina D e vitamina K2. Esses nutrientes são essenciais para manter ossos fortes e saudáveis, ajudando a prevenir o desenvolvimento da osteoporose, uma condição caracterizada pela perda de massa óssea e fragilidade dos ossos.

Os principais benefícios do kefir são:

1. Aumentar a imunidade: 

O kefir contém nutrientes importantes, como biotina e folatos, que desempenham um papel essencial na proteção das células do corpo. Esses nutrientes podem fortalecer o sistema imunológico, tornando-o mais capaz de combater infecções e doenças.

2. Equilíbrio da flora intestinal:

As bactérias benéficas presentes no kefir, como lactobacilos e bifidobactérias, ajudam a equilibrar a microbiota intestinal, promovendo um ambiente saudável no trato gastrointestinal. Isso pode ajudar a reduzir o crescimento de bactérias patogênicas e melhorar a digestão.

3. Melhorar a intolerância a lactose: 

O kefir pode ser benéfico para pessoas com intolerância à lactose devido ao seu processo de fermentação. Durante a fermentação, as bactérias presentes no kefir consomem a lactose do leite, transformando-a em ácido láctico e outros subprodutos. Como resultado, o teor de lactose no kefir fermentado é significativamente reduzido em comparação com o leite não fermentado.

4. Prevenir a osteoporose: 

O kefir é uma fonte rica em cálcio, que é um mineral essencial para a saúde dos ossos. Além disso, o kefir contém compostos bioativos, como a vitamina K2, que desempenham um papel importante na absorção e no metabolismo do cálcio. A vitamina K2, presente em algumas variedades de kefir, tem sido associada à prevenção da osteoporose, pois ajuda a direcionar o cálcio para os ossos.

 5. Manter a saúde da pele:

O equilíbrio da microbiota intestinal pode desempenhar um papel indireto na saúde da pele, uma vez que uma microbiota intestinal saudável pode influenciar a resposta imunológica do corpo e a inflamação sistêmica, que estão relacionadas a certas condições da pele. Além disso, alguns estudos mostraram que o kefiran pode ter propriedades antimicrobianas, antioxidantes e anti-inflamatórias, que podem potencialmente ajudar na cicatrização de feridas e na proteção da pele contra danos oxidativos e inflamação.

Como consumir: 

Adicione grãos de kefir a smoothies de frutas para adicionar um toque probiótico e cremoso. Basta misturar o kefir com frutas frescas ou congeladas, como bananas, morangos, mirtilos ou manga, e outros ingredientes de sua escolha, como folhas verdes, proteína em pó ou sementes, ou também despeje o kefir sobre cereais ou granola no café da manhã para uma refeição nutritiva e satisfatória. O kefir adicionará proteína, cálcio e probióticos à sua refeição matinal.

Possíveis efeitos colaterais:

O consumo excessivo de kefir pode sobrecarregar o sistema digestivo, especialmente em pessoas sensíveis. Isso pode levar a desconforto abdominal, cólicas e dores.

O grão de kefir de leite da Kippys não é considerado um produto comercializável, trabalhamos com a doação dos grãos, aproximadamente 10 gr, enviado exclusivamente por SEDEX. 

O valor cobrado é para cobrir custo de embalagem e envio.

Ao receber os grãos de kefir de leite, você irá receber um manual com instruções básicas do cultivo, digitalmente através de nosso whatsApp.

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