O Adoçante Isomalto Oligossacarídeo (Fibra de Tapioca) da Kippys Natural é um adoçante natural, de origem vegetal, extraído da mandioca, que combina dulçor suave com alto valor funcional. Além de adoçar, atua como fonte de fibra alimentar, sendo amplamente utilizado em alimentos saudáveis, produtos funcionais e confeitaria clean label. Possui sabor neutro, excelente solubilidade e ótima performance tecnológica em receitas.
Benefícios
• Fonte de fibra alimentar
• Baixo índice glicêmico
• Não causa picos de glicose
• Baixo valor calórico
• Auxilia no equilíbrio da microbiota intestinal
• Não altera o sabor das preparações
• Estável ao calor
• Textura agradável e efeito estruturante em receitas
• Ideal para dietas low carb, funcionais e alimentação equilibrada
Sugestão de consumo
Pode ser utilizado em bebidas, doces, sobremesas, bolos, pães, barras proteicas, caldas, chocolates, recheios, sorvetes e receitas funcionais em geral. Também atua como agente de textura, corpo e estrutura em formulações saudáveis. Pode substituir parcialmente o açúcar, ajustando conforme o dulçor desejado da receita.
Ingredientes
Isomalto oligossacarídeo (fibra de tapioca).
Contraindicações
O consumo excessivo pode causar gases, distensão abdominal ou desconforto intestinal em pessoas sensíveis a fibras prebióticas.
Experimente o adoçante funcional e versátil, que une dulçor natural, fibra alimentar e performance culinária, da Kippys Natural, ideal para quem busca adoçar com mais qualidade nutricional e equilíbrio metabólico.
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